About this deal
Najbardziej popularne komercyjnie są odmiany Kancolla quinoa i Blanca de Junín. Mają białe nasiona, zostały wyselekcjonowane w Peru w 1950 r. Pierwsza odmiana zawiera saponiny, druga zaś jest uznawana za słodką, gdyż ma niewielką ich zawartość (poniżej 0,11%). Innymi popularnymi są odmiany Witulla i Pasancalla, mające charakterystyczny, różowo-brązowy kolor nasion. Na opozycji mówią o nim: samotny wojownik. Samowystarczalny, niezależny, zadaniowy. Tymi słowami określają go weterani ulicznych manifestacji.
Quinoa wykazuje szczególnie korzystny wpływ na czynniki ryzyka chorób sercowo - naczyniowych. Wzrost spożycia komosy ryżowej w codziennej diecie może stanowić ważne działanie profilaktyczne wobec chorób serca i cukrzycy. Vega-Gálvez, A., Miranda, M., Vergara, J., Uribe, E., Puente, L., & Martínez, E. A. (2010). Nutrition facts and functional potential of quinoa (Chenopodium quinoa willd.), an ancient Andean grain: A review. Journal of the Science of Food and Agriculture. https://doi.org/10.1002/jsfa.4158Zobacz: Dieta lekkostrawna - zasady, wskazania, produkty zalecane i niewskazane, przykładowy jadłospis Komosa ryżowa jest uprawiana w USA w wysoko położonych obszarach koło San Luis, dokąd została sprowadzona w 1983 [21]. W Europie komosa ryżowa jest uprawiana w niektórych państwach, jak np.: Niemcy, Francja, Belgia, Holandia, Anglia czy Hiszpania [22].
Yichen Hu i wsp.: Chemical characterization, antioxidant, immune-regulating and anticancer activities of a novel bioactive polysaccharide from Chenopodium quinoa seeds. Int J Biol Macromol, 2017, 99, 622-629. No period detail was overlooked, and the vast majority of parts haven’t only come from GT40s, but are, in themselves, over 45 years old; from the 1965 DS25/ZF-0 gearbox, 1965 289 cu ins HiPo-GT40 V8, single nostril panel from P/1020 (the ex-Le Mans museum car), original GT40 BRM magnesium wheels shod with Dunlop racing crossply tyres, to the minor items such as: period Fispa fuel regulator, Italian 48 IDA Webbers, FAV inlet Manifold, and even original-style, rapidly decaying magnesium suspension uprights. Hitache Zeyneb i wsp.: In vitro study of the effect of quinoa and quinoa polysaccharides on human gut microbiota. Food Sci Nutr, 2021, 9(10), 5735-5745. pomysłów na przepisy z komosą ryżową - koktajl, "owsianka", sałatki, faszerowane warzywa, burgery, panierka, deseryEvan B Craine i wsp.: Seed Composition and Amino Acid Profiles for Quinoa Grown in Washington State. Front Nutr, 2020, 7, 126. Komosa ryżowa to pseudozboże o wysokiej zawartości witamin, składników mineralnych, związków bioaktywnych oraz błonnika pokarmowego. Nie lubi wywierać presji. Wie, że niektórym trudno zaakceptować jego styl. Ale o tym później. PiS obudził w nim kontestatora Xin Fan i wsp.: Supplementation of quinoa peptides alleviates colorectal cancer and restores gut microbiota in AOM/DSS-treated mice. Food Chem, 2023, 408, 135196.