Reserva - 2015 - Marqués de Riscal

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El Exclusivo proyecto de decoración interior, llevado a cabo por el propio Gehry, y con elementos de diseños de Alvar Aalto, B&B, entre otros, ofrece una auténtica visión vanguardista por sus formas, colores y materiales. The team at Marqués de Riscal saw that under the right conditions, Verdejo could be much more than that. By harvesting during cooler hours, practising strict selection in the winery and using temperature-controlled stainless-steel tanks, the potential of the grape was realised. Zesty, aromatic and refreshing, it’s now one of Spain´s best-known grape varieties.

In the 1970s, Marqués de Riscal made the ambitious decision to move white-wine production to another region entirely: Rueda, in nearby Castilla y León. This was a bold move: Verdejo, the indigenous grape of Rueda, has a tendency to oxidise. Producing fresh, young white wines was considered impossible, and historically, Rueda had focused on the nutty, rancio-style wines that had been developed in medieval times. Se seleccionaron viñas de entre 80 y 110 años con rendimientos bajísimos, uva de la mejor calidad, elaborado sólo en las mejores cosechas cuando el viñedo expresa todo el carácter del terruño “La Nueva Era de Rioja” acababa de nacer. Pionero y precursor de lo que se llamó posteriormente “vinos de alta expresión”. Después del éxito de su irrupción en un mercado deseoso de vinos de alta calidad, comenzaron a aparecer un sinfín de vinos que seguían la estela del Barón de Chirel con gran predicamento entre los clientes más exigentes. In addition to the scenic and gastronomic charms offered, you can enjoy a new experience which is unique of its kind in Spain: vinotherapy, thanks to the Marqués de Riscal Spa Vinothérapie® Caudalie. Discover a whole world of treatments and sensations: relaxing, invigorating, slimming, firming, anti-stress and anti-age, conducted using the purest essences of the vine and other natural ingredients such as brown sugar, honey and essential oils. Al disfrute visual y gastronómico se une una nueva experiencia única en España: la vinoterapia, de la mano de Spa Vinothérapie® Caudalie Marqués de Riscal, descubre todo un mundo de tratamientos y sensaciones, relajantes, vigorizantes, adelgazantes, reafirmantes, anti-estrés y anti-edad realizados a base de las más puras esencias de la vid y otros ingredientes naturales, como el azúcar moreno, la miel y aceites esenciales. Para adentrarse en este recorrido histórico, el visitante puede acercarse hasta el corazón de este complejo, la Plaza del Reloj. Desde allí, podremos ver la Bodega Original que fue construida en 1860 y que en su interior alberga uno de los tesoros de Marqués de Riscal, la Botellería de vinos antiguos. A continuación, podremos visitar la primera ampliación de la bodega, un edificio de estilo bordelés que data de 1883 conocido como El Palomar y en el que hoy en día se elaboran los vinos premium de la compañía. Finalmente, el último impacto visual nos vendrá desde lo alto, allí, frente a la tradición que muestran los diferentes edificios de piedra arenisca, se vislumbra la vanguardia del siglo XXI, el Hotel Marqués de Riscal, a Luxury Collection Hotel, diseñado por el arquitecto, Frank O. Gehry.La Ciudad del Vino de Marqués de Riscal, ubicada en Elciego (Álava), ofrece la experiencia de recorrer la historia de la bodega desde su fundación en 1858 hasta nuestros días con la posibilidad de disfrutar del vino a través de los cinco sentidos. Cuando el equipo de Marqués de Riscal se reunió con el arquitecto para plantearle el proyecto le invitó a degustar un vino del año de su nacimiento, 1929, guardado desde entonces en la colección privada de la bodega, La Catedral. Gehry se vio seducido por el reto de un trabajo que no había realizado nunca antes hasta la fecha, diseñar una bodega. Una bodega que quería mantener su tradición y su historia, pero abriendo sus puertas a la vanguardia, característica tan propia en el estilo del arquitecto. Frank O. Gehry aceptó este reto arquitectónico dando lugar a su obra más avanzada en lo que a tecnología se refiere. The oldest of these vines are integral to the production of Marqués de Riscal´s flagship Barón de Chirel Reserva. 80-to-110 year-old Tempranillo vines make up the majority of a wine that is considered a precursor of new-era Rioja.. The wine’s first vintage was 1986, and it is a cuvée that showcases the tradition and modernity of Rioja. It is also a wine that seems to improve with every release. The exclusive interior design project, carried out by Gehry himself, and with design features by Alvar Aalto and B&B, among others, offers a genuinely avant-garde vision thanks to its forms, colours, and materials. Marqués de Riscal tenía claro que quería realizar un edificio nuevo, vanguardista, donde poder despertar emociones. Para conseguirlo pensó en Frank O. Gehry, un arquitecto de reconocido prestigio mundial.

La primera añada de Barón de Chirel, 1986, responde a un creciente interés hacia los Rioja de gran calidad. Desde sus inicios, Marqués de Riscal ha tenido un estrecho vínculo con los métodos de vinificación bordeleses. Por aquella época era asesor de Marqués de Riscal el profesor Guy Guimberteau, sucesor de Émile Peynaud, que también tuvo de alumno en su formación enológica bordelesa a Francisco Hurtado de Amézaga. Posteriormente en el año 1997 se incorporó Paul Pontallier, director general de uno de los cinco primer crus bordeleses: Château Margaux. Fruto de este vínculo nació la idea de elaborar un vino experimental que recuperara la grandeza de aquellos míticos Reserva Médoc actualizada con los medios y la tecnología del siglo XX.