Spirit of Dracula (palinca de prune)

Product Information

Soi de prun Bistrita – origine Romania ; este un soi de prun tarziu, perioada maturarii fructelor 15 septembrie- 5 octombrie; marimea fructelor mici (15-20 g); forma fructelor ovoidala; pielita de culoare albastru-inchis, acoperita cu pruina alba, groasa; pulpa de culoare verde-galbui, foarte suculenta, neaderenta la sambure; gustul dulce; pastrarea fructelor in conditii de depozitare optima este de circa 14-20 zile; utilizarea fructelor: consum in stare proaspata si industrializare (gem, compot, tuica, palinca, rachiu); vigoare pom mijlocie-mare. Sursa foto: https://www.pexels.com/photo/people-clinking-glasses-with-alcohol-drink-5152593/ Păstrarea țuicii l palinca multifruct 50%vol fara pic de zahar 40 lei /lirtu trimit prin curier cu plata ramburs Raluca Bizganu - 0746829168

The quality of pálinka is largely influenced by the quality of the fruit used, hence the distiller has to choose good quality fruit with a rich taste. Dintre toate băuturile alcoolice, cele mai naturale sunt palinca și tuica. În ceea ce privește vinul, se adaugă anumite substanțe pentru a rezista, iar podgoria este pulverizată cu pesticide. Însă, în palincă și țuică, nu se adaugă nimic și nu se pulverizează pesticide pe pomii fructiferi din grădinile țăranilor. Pentru ca recolta să fie adecvată, se utilizează doar îngrășăminte de origine animală, după cum declară specialiștii din Cluj. In Hungary, one can ferment a batch of fruit mash at home, then take the fermented mash to a distiller, who can then legally distill the mash to the desired strength. Legislation legalized small home distillers in 2010. [16]Soi de prun Carpatin – origine Romania ; este un soi de prun timpuriu, perioada maturarii fructelor intre 15 iulie-10 august; marimea fructelor mare (45-50 g); forma fructelor sferica, usor alungia la capete; pielita de culoare albastru inchis, acoperita cu pruina gri; pulpa de culoare galben-verzuie, potrivit de consistenta, cu suculenta medie, neaderenta la smabure; gustul echilibrat; pastrarea fructelor in conditii de depozitare optima este de circa 14-20 zile; utilizarea fructelor: consum in stare proaspata sau industrializare (fructe deshidratate, dulceata, compot, tuica, palinca, rachiu); vigoare pom mijlocie.

Vand tuica de casa din fructe culese din propria livada. Prune, mere, corcoduse, struguri - un fruct sau mix. Tarie 35-40 de grade. In 2004, the European Union accepted pálinka as a Hungarian speciality, and hence its production is limited to Hungary and four provinces of Austria for pálinka made from apricots. This caused some confusion in neighbouring countries, as some claimed that producers of fruit spirits would have to pay a royalty to Hungary. [9] This is, however, not the case. It is the brand "pálinka" that is protected by Hungarian and EU law, hence producers outside of Hungary are not allowed to use the brand "pálinka" for their products, but they are free to produce fruit spirits and sell them under different names. This is in spite of the drink being historically distilled in most of the former Kingdom of Hungary, much of which falls outside present-day Hungary. Din cele mai vechi timpuri, taranii s-au tratat cu palinca fiarta. Aceasta are proprietati de tratare, ameliorare si prevenire a unor boli. Vaporii calzi de alcool etilic produc o dilatare a vaselor capilare din plamani, permitand o mai buna oxigenare a sangelui. In acest fel se usureaza intrarea oxigenului in sange si eliminarea dioxidului de carbon. Decongestionarea pulmonara astfel obtinuta scade riscul de pneumonie; Vand tuica de prune grase(doar prune grase, nu si alte fructe) din zona Buzaului, gust traditional si palinca. Palinca de prune nefiarta reprezinta un remediu fara concurenta cand vine vorba de frectii. Pe timpuri, taranii faceau frectii cu palinca pentru tratarea racelilor, reumatismului, pentru activarea circulatiei sanguine si pentru alungarea durerilor de cap. Calitati terapeutice palinca:Vand palinca tuica de prune de anul acesta proaspat facuta fiarta de 2 ori . 53grade. La pretul de 40lei litru. Am 160 de litri Vasile pop - 0768810240 Normally, țuica is only consumed before the meal (traditionally every meal). In most cases, only a shot-sized amount is served, and it is generally sipped. [5] The drink is also present in all traditional parties ( agape) such as weddings, baptisms, hunting parties, harvest festivals, religious holidays, family reunions, and wakes. In most of rural Romania, țuică is the usual drink to hold a toast with, rather than wine. Usually it is drunk before a meal, as it increases appetite. Secretele pălincii din Țara Oașului țin de calitatea solului, dar și de legendă și ritual [ nefuncțională], 30 aprilie 2014, Agerpres